主料:
前夹肉,
1000g,
芹菜,
500g
辅料:
生姜,
4-5块,
豆粉,
少许,
葱适量
配料:
盐适量,
味精,
少许自制水饺的做法步骤
1.将芹菜的茎理出来,切小粒,葱切末
2.生姜洗净,切末
3.将芹菜粒,葱末,姜末放入切碎的肉末里,搅拌均匀,放少许盐,味精,加少许豆粉
4.开始包饺子
5.水烧开后放入饺子,待饺子浮上水面后,起锅即可
小窍门&温馨提示
在肉末里加入少许豆粉可使肉变得更加鲜嫩
TAGS:
主食 面食 家常菜 饺子 前夹肉
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